Đánh giá Hồ sơ Kỹ thuật Sản phẩm

Chứng nhận ISO 22000 là gì? ISO 22000 là tiêu chuẩn quốc tế quy định các yêu cầu đối với hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (FSMS). Tiêu chuẩn này được thiết kế để đảm bảo các tổ chức trong chuỗi thực phẩm có thể cung cấp các sản phẩm và dịch vụ an toàn một cách nhất quán. Tiêu chuẩn này tích hợp các nguyên tắc của hệ thống Phân tích mối nguy và Điểm kiểm soát tới hạn (HACCP) và các bước ứng dụng do Ủy ban Codex Alimentarius phát triển. Tiêu chuẩn này kết hợp các yếu tố chính được công nhận chung để đảm bảo an toàn thực phẩm trong suốt chuỗi thực phẩm, bao gồm giao tiếp tương tác, quản lý hệ thống và các chương trình tiên quyết.

FSSC 22000 là gì? FSSC 22000 đã tạo ra tác động đến an toàn thực phẩm toàn cầu trong 15 năm. Chương trình cung cấp một mô hình chứng nhận có thể được sử dụng trong ngành sản xuất thực phẩm và chuỗi cung ứng liên quan để đảm bảo các tiêu chuẩn và quy trình an toàn thực phẩm. FSSC 22000 được GFSI công nhận và tuân theo mô tả danh mục chuỗi thực phẩm như được định nghĩa trong ISO 22003-1:2022.